Wirtschaftliche Lage
Die Schiffahrt auf dem See stammt aus dem höchsten Altertum. Während der Römerzeit, transportierten Boote und Flöße ans Ufer des Neuenburgersees und transportierten die gelben Steine von Hauterive für den Bau von Aventicum (heute Avenches)ans Ufer von Chevroux. Im Jahr 1828, kam das erste Dampfschiff, "Die Union", in Fahrt.
Das Leitbild der Südseite des Neuenburgersees und der Ufer des Murtensees sieht die Verwaltung und Instandhaltung der Schilfgürtel und der Regelung der Schifffahrt vor.
Unsere Gemeinde, mit einer besonders günstigen Lage, ist während der Sommersaison ein Ferienort, wo es sich gut leben lässt. Ruhiges Dorf, der Tourismus hat sich angesiedelt. 85 Ferienhäuser, ein Camping-Caravaning und ein Yachthafen von mehr als 1000 Anlegeplätze bringen Betrieb ins Dorf, aber auch einen nicht unbedeutenden finanziellen Beitrag für die Gemeinde sowie für unsere Geschäftsleute.
Abgesehen davon, Chevroux bleibt ein rein landwirtschaflich geprägtes Dorf. Die Gesamtfläche der Gemeinde 1'479 Hektaren, davon sind nur 215 Hektaren Kulturland, daher gibt es nur Kleinbetriebe.Durch die Vielfalt der Kulturen wird dem Landwirt sein Einkommen gesichert. Wir zählen ein Dutzend Landwirte, die sich dieses Ackerland teilen, von denen zwei Milchproduzenten sind, die rund 700.000 Liter Milch produzieren. Es wird auch Viehzucht betrieben, Anbau von Obst und Beeren, Tabak, Weizen, Gerste, Mais, Zuckerrüben und Kartoffeln.
Zu jeder Zeit war Chevroux ein Fischerdorf. Die Fischerei kennt heute viel Schwierigkeiten. Auf Gemeindesebene, ist unser Gemeinderat um den Beibehalt dieses Berufes besorgt und hat die Fischerhäuser im Hafen eingerichtet, um den Beruf besser zur Geltung zu bringen.
Die wichtigsten Ergebnisse der Gemeinde von 1930 bis heute:
| 1930 | Güterzusammenlegung |
| 1937 | Zuführung des Trinkwassers |
| 1955 | Bau des Schulhauses |
| 1968 | Inbetriebnahme der Kläranlage |
| 1974 | 1978-1981-1989, Realisierung der betonierten Wege in mehreren Etappen, insgesamt 6,5 km |
| 1980 | Ab dem Monat Mai, ist die Gemeinde durch das Konsortium des “Broyetales” und Vully mit Trinkwasser versorgt |
| 1983 | Renovierung des ehemaligen Gasthauses der Gemeinde. Ein Meisterhaus das wahrscheinlich aus dem XVII Jahrhundert stammt. Es dient heute als Gemeindehaus |
| 1993 | Abschluss der Trinkwasserversorgung im Dorf |
| 1997 | Bauarbeiten der Trennung (Trennsystem) von verschmutztem und sauberem Abwasser 1. und 2. Etappe |
| 1997 | Bau der Sanitäranlage im Hafen |
| 1998 | Einrichtung von 26 neuen Schiffanlegeplätze im Hafen |
| 1999 | Einrichtung eines Schiffkrans von 22 Tonnen im Hafen |
| 1999 | Bau der Abfallsammelstelle der Gemeinde |
| 2002 | Bau eines Mehrzweckgebäudes(Gemeinde, Feuerwehr und Vereine) |
| 2003 | Beginn der Arbeiten für die Einrichtung von Elektrizität auf den Pontons im Hafen |
Wirtschaftszweige
Die Fabrik von Blumenerde und Düngemitteln(Bachmann Chevroux SA, heute: Belflor) ist von nationaler Bedeutung, sie ist seit 40 Jahren in Chevroux tätig.
Der Yachthafen, der von der Gemeinde geführt wird, zählt mehr als 1’000 Boote aller Grössen, es entstanden drei Schiffwerften um den Unterhalt dieser beträchtlichen Flotte zu sichern.
In Chevroux gibt es drei Restaurants, ein Sanitäreinrichtungs- Spenglerei- und Bedachungsunternehmen, ein Lebensmittelgeschäft am Hafen.
Mehrer Vereine beleben das Dorfgeschehen und sichern das Vereinsleben: Schützenverein, Jugendgesellschaft, gemischter Chor, Segelclub, Bocciaverein, Fußballclub.